Моющее средство БЖ-44 с дезинфицирующим эффек­том

Концентрированное Моющее  средство БЖ-44 с дезинфицирующим эффек­том представляет собой  темно-коричневую жидкость со специфическим запахом. Применяется для удаления копоти с оборудования, коптильных камер, жаровен, грилей, застарелых белковых и жировых загрязнений, очистки вентиляции и канализации на предприятиях пищевой промышленности, общественно­го питания. Используется в качестве моюще-дезинфицирующего средства при санитарной уборке помещений, в виде водных растворов с концентрацией 0,2% - 5,0%


Бактерицидные свойства средства "БЖ-44"

Тест-штаммы бактерий	Концентрация средства, %	Время действия(экспозиция) (минуты)
		5	15	30
	0,5	+	+	-
Salmonella enteritidis	1	+	-	-
	3	-	-	-
	1	+	+	-
Escherichia coli	2	+	-	-
	4	-	-	-
Staphylocccus aureus	3	+	+	-
	4	-	-	-
Proteus vulgaris	1	+	-	-
	2	-	-	-
	1	+	+	-
Bacillus subtilis	2	+	-	-
	4	-	-	-

Примечание: +-наличие роста бактерий; -  -отсутствие роста бактерий.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕПАРАТА  БЖ-44

Средство для удаления белковых и жировых загрязнений с коптильных камер, оборудования (внутри и снаружи), инструмента, столов, мытья полов на предприятиях рыбо – перерабатывающей промышленности с дезинфицирующим эффектом.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Средство для удаления  белковых и жировых загрязнений, копоти с оборудования, коптильных камер, калориферов, термокамер, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней от особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и белка. Очистка может производится вручную, методом орошения, с помощью пеногенератора (пенная мойка), машин высокого и низкого давления, в автоматическом режиме через распылительные форсунки. Обладает дезинфицирующим эффектом. Полностью растворяется в воде. Хорошо смывается с обрабатываемой поверхности, не оставляет разводов. Хорошо пенится в горячей и холодной воде, образует устойчивую стабильную пену с хорошими адгезионными свойствами, что позволяет качественно отмывать вертикальные поверхности и труднодоступные места. Специальные компоненты, входящие в состав средства, предотвращают отрицательное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса, резина).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Применяется для очистки от копоти мясо- и рыбокоптильных камер, оборудования от животных белков, жиров, масел при разведении водой в концентрации 1-5%. Рекомендуемая температура раствора – 50-60оС. Наносить с помощью распылителей, губки, кисти, щетки, валика, аппаратов высокого давления или пеногенераторов. Для ручной мойки оборудования, тары, полов применяется при разведении теплой водой в 20-40 раз, наносится на очищаемую поверхность и смывается через 2-3 минуты. Для мойки коптильных камер применяется 0,5-2% раствор по теплой поверхности камеры и оборудования. После выдержки 3-5 мин остатки загрязнений и раствора смыть водой. Рекомендуется добавлять в воду в качестве моющего  средства в количестве 0,2-0,5% при санитарной уборке. Допускается кратковременная обработка алюминиевых поверхностей при низких концентрациях (до 5%). Эффективно работает при низких концентрациях (1-3 %) в воде любой жесткости даже при отсутствии горячей воды. Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки. Перед применением взболтать.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
 Состав: Щелочь, АПАВ,  комплексоны, спец. добавки, деионизированная вода. Внешний вид: Непрозрачная жидкость коричневого оттенка со специфическим запахом. Содержит не менее 2,0% поверхностно-активных веществ
Моющая способ­ность по отношению к эталону 95%
Чистящая способ­ность по отношению к эталону 95%
Остаточные количества синтетических ПАВ в смыв­ных водах 0,03 подробнее >>
Токсичность рабочих растворов моюще - дезинфицирующих средств определяется  в следующей таблице  >>
Средства сохраняют моющую способность и антимикробную активность после замораживания и оттаивания. При длительном хранении или замораживании возможно расслоение или выпадение легкорастворимого осадка. Перед использованием перемешать.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
работать в хорошо проветриваемом помещении; использовать резиновые перчатки, защитную пасту и мази для кожи рук, защитную спецодежду. При попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой. Не смешивать с кислотными моющими средствами.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать длительного замораживания и перегрева. Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления. Допускается выпадение незначительного осадка при длительном хранении или замораживании, не влияющее на качество средства.
ТУ 2380-008-18274330-07 ГОСТ Р 5 1696-2000Гигиенический сертификат № 50.99.04.238.п.010098.07.07 от 30.07.07
ФАСОВКА  1, 5, 10, 30, 150, 200, 1000л